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umamiarea
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Alessio Simonetta
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curriculum

EDUCAZIONE
 
Agosto 2017
Umami Area - El Salvador Coffee Camp
S.C.A. (Speciality Coffee Association)
Coffee Diploma System - Sensory Skills
 
Luglio 2016
Umami Area - Firenze
S.C.A. (Speciality Coffee Association)
Coffee Diploma System - Roasting, Green Coffee
 
Settembre 2015
Origin Coffee Roasters - Londra
S.C.A. (Speciality Coffee Association)
Coffee Diploma System - Barista Skills
 
Ottobre 2010
A.N.P.A.S. - Croce Verde
Certificazione S.A.R.A. (Servizio di Accompagnamento con Relazione di Aiuto)
Abilitazione per trasporto in ambulanza
 
Giugno 2010
Istituto tecnico industriale “G.B. Pininfarina”
Diploma in Telecomunicazioni
voto: 80 / 100
 
ESPERIENZE PROFESSIONALI
 
Gennaio 2016 - Luglio 2016
FARMACIA DEL CAMBIO
Coffee shop
Head Barista
 
Aprile 2014 - Dicembre 2015
NOTES
Micro torrefazione / Coffee shop
Head Barista
 
Settembre 2013 - Aprile 2014
DEPARTMENT OF COFFEE AND SOCIAL AFFAIRS
Micro torrefazione / Coffee shop
Barista
 
Novembre 2012 - Settembre 2013
NOTES
Micro torrefazione / Coffee shop
Barista

LINGUE
 
ITALIANO: madre lingua
INGLESE: fluente (scritto e parlato)
SPAGNOLO: fluente (scritto e parlato)