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umamiarea
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Andrea Bassetti
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Curriculum

STUDI:

Agosto 2017:
Certificazione conseguita del modulo Sensory Skills livello professional del Coffe diploma system of SCA (specialty coffe association).

Febbraio 2017:
Certificazione conseguita del modulo Sensory Skills livello Intermediate del Coffe diploma system of SCA (specialty coffe association).

Febbraio 2017:
Certificazione conseguita del modulo Sensory Skills livello foundation del Coffe diploma system of SCA (specialty coffe association).

Febbraio 2017:
Certificazione conseguita del modulo Green livello foundation del Coffe diploma system of SCA (specialty coffe association).

Gennaio 2017:
“La tostatura del caffè per l’espresso”: giornata formativa presso lo stabilimento di Caffè Italia – Fiano Romano.

Novembre 2016:
Corso di tostatura e degustazione del caffé presso la torrefazione artigianale caffé Rinaldi.

Luglio 2016:
Corso di barista completo presso la Food Experience: accademia di Trieste

Giugno 2016:
Giornata formativa presso la Torrefazione Primo Aroma - Trieste.

Aprile 2016:
Corso di Latte art intensive presso l’accademia coffestudio 7grammi.
Trainer: Chiara Bergonzi - vicecampionessa mondiale di latte art.